LE CHAPELIER

Cuisine de Saison, Mixologie, Bièrerie,Vinothèque.

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À PROPOS

Notre histoire

Le Chapelier est un voyage vers l’univers des années 20 entre Paris Londres et New York. Un parfum de belle époque sur les escaliers de Montmartre, un zeste de canaillerie des ruelles de l'East end, le tout saupoudré d’une juste dose des humeurs de little italy. Une ambiance vintage et quelque peu surannée, portée par une sélection pointue de spiritueux, vins, bières et cocktails pour ce qui est du bar et des produits frais, fait maison et locaux pour la cuisine.

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LES SOIRS : 18H/01H DU LUNDI AU SAMEDI. LES MIDIS: 12H/15H LUNDI, JEUDI, VENDREDI ET SAMEDI.

TOURTE BOURGUIGNONNE AU MIJOTÉ DE BOEUF ET CHAMPIGNONS DE SAISON, DÉCLINAISON DE PURÉES ET LÉGUMES RÔTIS, SAUCE VIGNERONNE...18,00€

PARMENTIER VÉGÉTARIEN DE TRIO DE LENTILLES AU CURRY ET PETITS LÉGUMES, PURÉE DE POMMES DE TERRE GRATINÉE AU COMTÉ...15,00€

JARRET DE COCHON SAUCE À LA BIÈRE, POÊLÉE PAYSANNE DE HARICOTS VERTS, POMMES DE TERRE, LARDONS FUMÉS ET TOMATES CERISES RÔTIES...18,00€

GRAND VELOUTÉ DE LÉGUMES DE SAISON, VERMICELLES, GRAINES DE COURGES, CROÛTONS GRILLÉS....13,00€

MAGRET DE CANARD SAUCE THÉ EARL GREY, ORANGE ET SIROP D'ÉRABLE, DÉCLINAISON DE PURÉES ET PETITS LÉGUMES RÔTIS...25,00€

Marque inconnue - Ancienne voiture ou voiturette pedale pour enfant de 19--.jpg

CHOIX PÂTISSIER À LA PISTACHE, CHANTILLY À LA FRAMBOISE ET FRAMBOISES FRAÎCHES...9,00€

POIRE BELLE HÉLÈNE AU SIROP D'AUTOMNE ET GLACE DU MOMENT...10,00€

TARTE AU POTIMARRON ET CRÈME MONTÉE À LA CHÂTAIGNE, ÉCLATS DE NOIX...9,00€

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Si vous souhaitez réserver une table ou échanger avec un membre de notre équipe, n'hésitez pas à nous contacter.

1 Rue Proudhon
Besançon, 25000
France

lechapelierbesancon@gmail.com

0633785078

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